2025 年 6 月 25 日 ，认食以“AI 致远爱非凡”为主题的材仅卡萨帝思享荟于重庆科学礼堂启幕。活动现场 ，仅入卡萨帝发布 AI 深度科技，萨帝一起，分巨分量搭载 AI 深度科技的细知“AI 鉴赏家套系”同步上市 。
AI 浪潮下 ，烹饪卡萨帝品牌不断晋级 ，认食从“高端家电领导者”迈向“艺术日子缔造者” ，材仅现在更进一步，仅入成为“传世文明今世守护者” ，萨帝敞开品牌开展的分巨分量新篇章 。
思享荟现场 ，细知卡萨帝全球新一代高端全嵌厨电 ——AI 之眼套系发布并全国上市 。烹饪该套系包括烟机 、认食灶具和烤箱在内一整套厨电产品 ，搭载的 AI 之眼能“分巨细 、知重量”精准烘焙 ，首先完成一键烹饪。在现场互动环节 ，总台央视主持人撒贝宁与艺人王骁经过卡萨帝 AI 厨电复刻了非遗美食 ，更直观展现了 AI 之眼科技带来的全流程才智烹饪体会 。
非遗美食一键复刻 ：AI 之眼科技重构才智烹饪体会 。
要知道 ，高端的食材往往对烹饪的温度 、时刻有更苛刻的要求 。艺人王骁现场复刻的非遗美食松香雪脂双味烧 ，烤制温度和时长稍有差池，就会影响松茸与和牛的营养物质和口感。而卡萨帝烤箱搭载的 AI 之眼在辨认到“12 个松茸牛肉卷”后 ，主动匹配了才智菜谱 ，一键发动后 8 分钟即烤出非遗美食 。王骁和撒贝宁两位嘉宾品鉴松香雪脂双味烧后表明 ：“和牛新鲜，松茸幽香 。” 。
这样的口感正是源自卡萨帝 AI 之眼烤箱原创的才智烹饪科技 。烹饪发动后 ，烤箱敏捷升温的一起会主动添加蒸汽辅佐 ，让和牛到达新鲜多汁的口感 。安稳烤制阶段 ，温湿协同操控使松茸质地由脆硬转向柔弹 ，随后提高温度激起和牛蛋白质开释深层香气物质，让这道甘旨口感愈加丰厚 。除了非遗美食，烤制简略的鸡翅 、鸡腿更是不在话下，从辨认食材到精准匹配才智烹饪曲线 ，用户随心买随心做 。
AI 之眼打破传统限制 ：从食材辨认到全流程辅佐烹饪。
而之所以到达这样的 AI 处理才能 ，是因为其经过数据收集 、模型练习和辨认成果完成了“高端厨师”般的精准辨认与决议计划。
比方针对海虾 、河虾、甜虾等虾的品种乃至是开背 、去壳等各类形状 ，都会让烤箱 AI 之眼不断进行参数调优和练习 ，终究精确辨认处理 ，并引荐正确程序。能够说 ，卡萨帝 AI 厨电持续霸占数据 、算法与场景适配难关 ，终究打造出适用于实在家庭场景的烹饪方法。因而 ，相较于当时大多数传统智能厨电只能做到入门级的“认食材” ，无法分辩食材数量 、尺度等变量，卡萨帝厨电经过 AI 之眼 ，现已完成全流程辅佐烹饪 。
别的 ，嘉宾在现场还品尝了冬笋老鸭汤 。老鸭汤考究小火慢炖，好喝但需求费时操心看锅，而运用卡萨帝 AI 之眼厨电炖汤无需形影不离。搭载 AI 之眼的卡萨帝烟机能完成职业仅有“AI 防溢锅” ，能够辨认不同形状 、不同原料的锅具和半透明锅盖。值得注意的是 ，“AI 防溢锅”不是传统的用摄像头监控画面，而是其体系辨认后 ，经过智家大脑自主操控火力 ，避免溢锅 。也就是说 ，卡萨帝厨电的智家大脑能够代替人来盯锅做简略家务 ，经过人工智能真实完成烹饪辅佐 。
从精准辨认食材巨细与重量，到一键发动全流程烹饪 ，卡萨帝厨电以 AI 之眼从头诠释“适材而烹”的精华 。用户无需通晓烹饪之道 ，也能轻松享用星级健康甘旨。跟着 AI 之眼厨电的正式上市 ，卡萨帝将走进千家万户 ，并持续以这份才智引领 ，建立全球新一代全嵌才智厨电的标杆 。
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